【求人情報】
100年企業を目指す洋食レストランで、一緒に未来を創ろう！
1963年創業、新宿で60年以上続く洋食レストラン「アカシア」。
看板メニューのロールキャベツシチューをはじめ、多くのお客様に愛されてきました。
私たちは22世紀まで続く「100年企業」を目指し、共に挑戦してくれる仲間を募集しています。
募集職種
- ホールスタッフ
- 調理スタッフ
- ソムリエ（新宿本店・伊勢丹浦和店のみ）
- バリスタ
- 店長・副店長・料理長候補
給与・雇用形態
- 正社員（店長・副店長・料理長候補を含む）
- 月給27万円～（昇給あり）
- 研修期間あり（100～300時間／未経験歓迎！）
- WワークOK
- 短時間勤務制度あり
仕事内容
- セントラルキッチンで仕込みを行うため、店舗では仕上げ調理を担当。
- 入社後はまず現場スタッフとして経験を積み、適性に応じてステップアップ。
- 「料理が好き」「人の笑顔が好き」そんな方にぴったりの職場です。
- 当店では、入社後すぐに管理職をお任せするのではなく、まずは現場スタッフとして業務に携わり、店舗の運営やスタッフとの関係性を築いていただきます。その後、適性や習熟度に応じて、段階的にリーダーシップを発揮していただくポジションへとステップアップしていただきます。既存スタッフとの信頼関係を大切にしながら、共に店舗を盛り上げていきましょう。
勤務地
- 新宿本店（東京都新宿区新宿3-22-10）
- 羽田空港店（第2ターミナル 4階）
- 五反田JPビル店（五反田食堂内）
- 伊勢丹浦和店
- 鶴見セントラルキッチン（横浜市鶴見区仲通2-69-5／6:45～勤務）
勤務時間・シフト例
9:30～22:30（交代シフト制／残業手当あり）
- 9:30～16:00
- 10:00～18:00
- 14:00～22:30
- 16:00～22:30
- 11:00～22:30
※土日勤務あり（代わりの人材がいれば土日休み可）
※責任者候補はホール・キッチン両方を経験していただきます。
求める人材
- 16歳以上（学歴不問）
- 飲食店経験者歓迎（調理・接客問わず）
- 未経験でもやる気があればOK！
- 主婦（夫）・フリーターも活躍中
こんな方を歓迎します！
- 手に職をつけたい
- 探究心を持って学び続けたい
- 目標を持ち、挑戦したい
- お客様に「美味しい」と「安らぎ」を届けたい
待遇・福利厚生
- 昇給あり
- 制服貸与
- 社会保険完備
- まかない・食事補助あり
- 社員登用制度
- 資格取得支援制度（ソムリエ・バリスタなど）
- 残業手当・深夜手当
- 交通費全額支給
応募方法
少しでもご興味を持っていただけたら、ぜひお気軽にご応募ください。
経験やスキルよりも「食と人が好き」という気持ちを重視しています。
100年企業を目指す洋食レストランで、一緒に未来を創りましょう！