一つ一つ丁寧にお肉と愛情を包みました。
アカシアの料理は素材を洗うところから始まります。
当たり前だけど、時代と共に省かれていってしまうところ。
独自のこだわりを散りばめながら今日もキャベツを巻いています。
ハヤシライスとロールキャベツシチュー
コトコト。コトコト。何日も火にかかりつづけて牛のダシは濃くなっていきます。牛肉と玉ねぎの旨味がギュッと詰まった自家製ハヤシライスです。ロールキャベツシチュー（一貫）付…
ポークソテーとロールキャベツシチュー
厚切りの豚ロース肉をじっくり焼いて。デミグラスソースでお召し上がりください。ロールキャベツシチュー（一貫）とご飯付＊付け合わせ等は変更になる場合があります。…
豚ロースのオイル焼きとロールキャベツシチュー
薄切りの豚ロース肉をサッと熱したフライパンで焼き、醤油とお酒で味付け。千切りキャベツとマスタードが利いた自家製マヨネーズの相性がいい！ロールキャベツシチュー（一貫）とご飯付＊付け合わせ等は変更になる場合があります。…
帆立貝のクリームコロッケとロールキャベツシチュー
大人気のセットメニューです！…
極辛カレーライスとロールキャベツシチュー
極辛カレーライスとロールキャベツシチューのセット。名前は「極辛カレー」ですが、実はそんなに辛いわけではないんです。美味しいからさを極めたくて「極辛」なんです。インド風の骨つきチキンカレーです。ゆっくり濃厚に取ったチキンスープ…
ハヤシライス
コトコト。コトコト。何日も火にかかりつづけて牛のダシは濃くなっていきます。牛肉と玉ねぎの旨味がギュッと詰まった自家製ハヤシライスです。…
豚ロースのオイル焼き
薄切りの豚ロース肉をサッと熱したフライパンで焼き、醤油とお酒で味付け。千切りキャベツとマスタードが利いた自家製マヨネーズの相性がいい！＊付け合わせ等は変更になる場合があります。…
オムライス（ミニサラダ付）
アカシアはチキンライスではなく、お店でスモークした自家製ハムを使ったオムライス。卵はふわふわ系ではなく、あえてシッカリと巻く系です。いつになってもたまに食べたくなるのはなぜでしょう！？…
極辛カレーライス
名前は「極辛カレー」ですが、実はそんなに辛いわけではないんです。美味しいからさを極めたくて「極辛」なんです。インド風の骨つきチキンカレーです。ゆっくり濃厚に取ったチキンスープと、じっくり飴色になるまで炒めた玉ねぎと、しっかり焼いた手…
帆立貝のクリームコロッケ
新鮮な帆立貝をじっくり煮込んでクリームコロッケにしました。…
ロールキャベツシチュー２貫とご飯
アカシアでしか食べられない！白いロールキャベツシチューです。クリームではなく、チキンベースのシチューなのでご飯によく合います。タバスコを一振りかけても美味しいですよ！…