ロールキャベツシチュー1貫
ロールキャベツシチュー2貫
ロールキャベツシチュー2貫（ご飯付）
海老フライ
極キャベ
キャベハヤ
キャベカレ
黒豚ポークカレー
極辛カレーライス
黒毛和牛のハヤシライス
国産豚ロースのオイル焼き
コロッケのあい盛
ホタテのクリームコロッケ
ミートコロッケ（黒毛和牛のジャガイモコロッケ）
浅利と菜の花のコロッケ
昔ながらのオムライス（自家製燻製ハム入）
自家製ドイツソーセージ
国産豚のポークソテー
デミグラスハンバーグ
黒毛和牛のビーフシチュー
黒豚ミンチかつ
Bブッシュミルズ ウイスキー
The NIKKA ジャニーズウイスキー
イチローズモルトホワイト ジャニーズウイスキー
イチローズモルトレッド ジャニーズウイスキー
イチローズモルトミズナラ ジャニーズウイスキー
ブッシュミルズ ウイスキー
ブッシュミルズ10年 ウイスキー
マッカラン12年 ウイスキー
メーカーズマーク ウイスキー
宮城峡 ジャニーズウイスキー
山崎 ジャニーズウイスキー
山崎12年 ジャニーズウイスキー
竹鶴 ジャニーズウイスキー
白州 ジャニーズウイスキー
余市 ジャニーズウイスキー
アイスウーロン茶 ソフトドリンク
アイスカフェオレ ソフトドリンク
アイスマテ茶 ソフトドリンク
カプチーノ ソフトドリンク
自家焙煎アイスコーヒー
自家焙煎エスプレッソ
自家焙煎ホットコーヒー
coedoマリハナ ビール
coedoルリ ビール
Golden Goal ビール
Klsch ビール
エルディンガー ドイツビール
スーパードライ ビール
ボジョレー ワイン
クアトロ カヴァ ワイン
クロード ネル IGP デュヴァルドゥロワール シュナンブラン ワイン
ルイ・ロデレール ワイン
ロールキャベツシチュー
ひと口食べれば、肉の旨みと甘みが口の中に広がります。じっくりコトコト煮込んだロールキャベツが絶妙なハーモニーを奏でます。 濃厚でコクのあるシチューソースと、それに絡まったキャベツが、ご飯との相性抜群。ごはんがススム一品です。 自社のセントラルキッチンにて 一つ一つ丁寧にロールキャベツは巻く。 中の肉は、黒毛和牛と国産豚の合挽。割合は、企業秘密。 スープは鶏ガラから４時間かけてしっかり引き、 ルーもラードと小麦粉から丁寧に作る。 ルーは、国産の小麦粉使用。 ベーコンは、無添加自家製ベーコン。桜ウッドで燻製している。 白いシチューだが、乳製品は一切使っていない。 濃厚でコクのあるシチューソースと、それに絡まったじっくり３時間煮込んだロールキャベツが、ご飯との相性抜群。ごはんがススム一品です。
極辛カレー
創業60年の洋食屋が作ったインドカレーその名も”極辛カレーライス”(SpicyChickenCurry超级辣的咖喱饭) 商品名は「極辛カレー」ですが、 実はそこまで辛いわけではないんです。 美味しい辛さを極めたくて 「極辛」なんです。 インド風の骨付チキンカレーです。 ゆっくり濃厚に取ったチキンスープと じっくり飴色になるまで炒めた玉ねぎと しっかり焼いた手羽元チキンと。 スパイスは店主の秘伝17種ブレンド。 カルダモンやコリアンダー、フェンネルの 爽やかな香りが程よい辛さの中に広がります。 アカシアでしか味わえない「極辛カレー」。 产品名称是“极辣咖喱”，但其实并没有那么辣。 我选择了“特辣”，因为我想吃到最美味的辣味。 印度风味带骨咖喱鸡。 鸡汤慢慢熬成浓稠，洋葱慢慢炒至金黄色，鸡翅烤得恰到好处。 香料是店主秘密调配的。 小豆蔻、香菜和茴香的清爽香气通过适度的辣味扩散开来。 只有在Acacia才能品尝到的“极辣咖喱”。 The product name is “Extremely Spicy Curry”, but it’s actually not that spicy. It’s “extra spicy” because we want to achieve the ultimate delicious spiciness. It’s an Indian-style bone-in chicken curry. It’s made with slowly simmered, rich chicken soup, onions that have been slowly fried until caramelized, and well-grilled chicken wings. The spices are a secret blend of 17 types made by the owner. The refreshing aroma of cardamom, coriander, and fennel spreads through the moderate spiciness. This “extra spicy curry” can only be tasted at Acacia.
黒毛和牛のハヤシライス(WagyuHayashi with rice,黑毛和牛配林米饭) 3日間かけてじっくりと取った牛フォンで作ったデミグラスソースと 黒毛和牛のモモ肉＆よく炒めたタマネギで仕上げた「アカシア」のハヤシライス。金合欢林米饭采用经过3天精心收获的牛桥、黑毛和牛大腿肉和炸洋葱制成的半糖汁制成。 Acacia’s hayashi rice is made with demi-glace sauce made from beef stock simmered over three days, and topped with Kuroge Wagyu beef thigh meat and well-fried onions.
自家製燻製ハム入りオムライス(Omelet rice with homemade smoked ham煎蛋饭配自制熏火腿) ザ・昭和の昔ながらのオムライス。中華鍋で強火で一気に炒めてます。タマネギ、米を塩コショウで味付け、そして、薄めのケチャップ。最後に自家製燻製ハムを投入。 卵は2個。半熟の薄焼きでくるっと包みます。 自家製ハムは、KRBという製法。Kassler RollBraaten(カスラー・ロールブラーテン)の略。 塩水に香辛料入れ、漬け込んで、桜ウッドで燻製。低温で硬くならないようにボイルしてあります。
This is the classic Showa-era omurice. It is stir-fried in a wok over high heat. The onion and rice are seasoned with salt and pepper, and then a light layer of ketchup is added. Finally, homemade smoked ham is added. Two eggs are used, which are wrapped in thin, half-cooked eggs. The homemade ham is made using a method called KRB, which stands for Kassler RollBraaten. The ham is marinated in salt water with spices and smoked over cherry wood. It is then boiled at a low temperature to prevent it from hardening.
昭和时代的老式蛋包饭。一起放入锅中，用大火炒匀。用盐、胡椒和淡番茄酱调味洋葱和米饭。最后，我们添加了自制的熏火腿。 有2个鸡蛋。将其包裹在半熟的薄薄的一层中。 自制火腿是使用一种称为 KRB 的方法制作的。 Kassler RollBraaten 的缩写。 将香料加入盐水中腌制，然后用樱桃木熏制。将其煮沸以防止其在低温下变硬。
エルディンガー ヴァイスビア ERDINGER ドイツビールの生ビールをご用意しております★ エルディンガーとは、、、 ドイツ・バイエルン地方で1886年に創業した、 長い歴史を持つ世界トップクラスの小麦ビールメーカー 良質の酵母を使い伝統的な製法で作られた白ビールです。 少し濁りのある金色と、きめが細かくクリーミーな泡が特徴で、 苦みが少なく爽やかな味わいをお楽しみください。We have German draft beer available★ What is Erdinger? Founded in 1886 in Bavaria, Germany, Erdinger is one of the world’s leading wheat beer makers with a long history. It is a white beer made using high-quality yeast and traditional methods. It has a slightly cloudy golden color and a fine, creamy foam, and you can enjoy its refreshing taste with little bitterness. 我们有来自德国的生啤酒★ 什么是Erdinger？ 1886年成立于德国巴伐利亚地区，是一家历史悠久的世界级小麦啤酒制造商，采用传统方法酿造的白啤酒。制成。 其颜色呈略带朦胧的金黄色，气泡细腻，呈奶油状，口感清爽，苦味极少。 Wir haben Fassbier aus Deutschland★ Was ist Erdinger? Es wurde 1886 in der Region Bayern gegründet und ist ein Weißbier von Weltrang, das mit hochwertiger Hefe nach traditionellen Methoden hergestellt wird gemacht. Es hat eine leicht trübe goldene Farbe und feine, cremige Blasen und genießt einen erfrischenden Geschmack mit wenig Bitterkeit.
デミグラスハンバーグ（Demi-glace hamburger steak,半糖霜汉堡）
Delicious Demi-Glace Sauce Hamburg Steak
「アカシア」特製のデミグラスソースでじっくり煮込んだ、旨味たっぷりの贅沢ハンバーグ！🥩🍷
A luxurious hamburg steak, slowly simmered in Akashia’s special demi-glace sauce, packed with rich flavors!
🔸 黒毛和牛×国産豚の合挽ハンバーグ
🔸 黒胡椒＆オールスパイスで深いコク
🔸 丸3日間じっくり仕込んだ極上フォン
🔸 牛脂から作る特製ルーで旨味MAX！
🔸 A blend of premium Kuroge Wagyu & domestic pork
🔸 Seasoned with black pepper & allspice for deep flavor
🔸 Stock simmered for 3 days to perfection
🔸 Rich, homemade roux made with beef fat
豚ロースのオイル焼き（slice Pork loin grilled in oil&soy,油烤猪腰肉） まず断らなければならない。これは生姜焼きではない。オイル焼きである。オイル焼きとは何か。アカシアが命名した「たっぷりな千切りキャベツに、サッと焼いた豚ロース肉。味付けはこだわりの信州の醤油。酒。エキストラバージンオリーブオイル。添えるのは自家製のマヨネーズ」という料理のことである。
自家製ドイツソーセージ （Homemade German sausages,自制德国香肠,hausgemachtedeutsche Wurst）洋食アカシアのドイツソーセージは、従来の腸詰めに頼らない、革新的なスタイルで作られた逸品です。厳選された上質なお肉と独自のブレンドスパイスが見事に調和し、まるで本場ドイツの伝統を彷彿とさせる深い味わいを実現。腸詰めではありませんが、その分、肉本来のジューシーな旨味と食感を存分に感じられる新感覚のソーセージは、一口ごとに贅沢な風味と心躍る満足感をお届けします。ぜひ、洋食アカシア自慢のドイツソーセージで、これまでにない美味しさの体験をお楽しみください！
At Youshoku Acacia, our German sausage is a masterpiece crafted in an innovative style that forgoes traditional casings. Made from carefully selected, high-quality meat and a unique blend of spices, it achieves a deep, rich flavor reminiscent of authentic German tradition. Although it isn’t encased in the conventional way, this new-concept sausage fully showcases the meat’s naturally juicy taste and texture, delivering luxurious flavor and exhilarating satisfaction with every bite. Experience an unparalleled taste sensation with Youshoku Acacia’s proud German sausage!
洋食阿卡西亚的德国香肠是一款采用创新工艺制作的佳品，摒弃了传统的肠衣包制方式。精选上等肉类与独特香料混合，完美地融合出一种浓郁深沉的风味，让人仿佛品味到正宗德国的传统魅力。虽然这款香肠并非采用传统肠衣，但它充分展现了肉本身的多汁鲜美和独特口感，每一口都能带来奢华的风味和无与伦比的满足感。请尽情享受洋食阿卡西亚引以为傲的德国香肠，体验前所未有的美味之旅！
Die deutsche Wurst von Youshoku Acacia ist ein Meisterwerk, das in einem innovativen Stil hergestellt wird und auf herkömmliche Darmfüllungen verzichtet. Aus sorgfältig ausgewähltem, hochwertigem Fleisch und einer einzigartigen Gewürzmischung entsteht ein intensiver, tiefgründiger Geschmack, der an die authentische deutsche Tradition erinnert. Obwohl sie nicht in traditionellen Därmen gefüllt ist, zeigt diese neuartige Wurst den natürlichen, saftigen Geschmack und die Textur des Fleisches in vollem Umfang und bietet mit jedem Biss einen luxuriösen Genuss sowie ein mitreißendes Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von der deutschen Wurst von Youshoku Acacia verzaubern und erleben Sie einen Geschmack, der seinesgleichen sucht!