🌏 アカシア会社概要
🍽️ Mission
“YOSHOKU” を世界中に広げる。
創業1963年。
私たちアカシアは、新宿から始まったロールキャベツシチューの味を守り続けながら、”YOSHOKU” という日本独自の食文化を、もっと多くの人へ届けたいと考えています。
🎯 目標
1️⃣ 食を通しての幸せ
- お客様に支持される「アカシアならではの献立」を追究
- 歯切れの良い、簡素で心地よいサービス
- ロールキャベツシチューでナンバーワンを目指す
- 価値ある空間の創造とお手伝い
2️⃣ 美味しさと健康の追求
3️⃣ 100年経営、二十二世紀の飲食企業を目指す
4️⃣ 「完全食」の可能性を探求
📝 行動指針
- お客様第一優先
- 日々の心がけと成長
- AI・IT技術の積極的活用
- 人間らしさを認め合い、共に高め合う
- 「しっかり食べて、しっかり飲めるお店」を貫く
👤 代表メッセージ

代表取締役 鈴木 祥祐(44歳、4児の父)
「食を楽しめると、人生はより良くなる」。
その想いで、お客様にもスタッフにも、食を通じて幸せや豊かさを届けるお店であり続けます。
そして、私たちはこの”YOSHOKU”を日本だけでなく、世界の人々にも知ってもらえるよう挑戦を続けます。
🏢 会社情報
| 会社名 | 有限会社 アカシア |
| 本社 | 東京都新宿区新宿3丁目22番10号 |
| TEL/FAX | 03-3354-7511(代) |
| URL | https://www.restaurant-acacia.com/ |
| 創業 | 1963年6月15日 |
| 設立 | 1992年2月17日 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 年商 | 4億5,000万円 |
| 代表取締役 | 鈴木 祥祐 |
| 関連会社 | 有限会社 葉菜 |
📦 事業内容
- レストランの経営
- お弁当・中食・お惣菜の販売
- ワイン等輸入
- 不動産事業
🤝 所属団体
- 新宿駅前商店街振興組合
- 新宿モア2世会
- 新宿消防団第1分団
- 新宿法人会
- 東京商工会議所新宿支部
- 地域交通安全活動推進委員
- 新宿交通安全協会
- 新宿防犯協会
- 新宿十二社熊野神社 奉賛会
- 商工中金ユース会

